Vinlandskamp 2019

12. april 2019 kl. 18.30 

Tyskland  vs.  Spanien

Thors Mølle byder velkommen til en spændende aften, hvor et nervepirrende opgør mellem to vinnationer skal afgøres. Denne aften vil byde på god mad og vine fra Tyskland og Spanien.

Som anfører for de tyske vine har vi Pede Steen Jensen fra Sigurd Müller Vinhandel, mens de spanske vine bliver forsvaret af H.J. Hansen Vin.

“ Når man bliver tilbudt at stå i spidsen for Tyskland takker man selvfølgelig ja. At få lov at arbejde med nogle af de mest strukturede og præcise spillere gør een både ydmyg og stolt. Vi står på skuldrene af tradition og ambitiøs grundighed og ved at når Tyskland er på banen forventes det at vi dominerer i alle faser og det pres tager vi selvfølgelig på os. “
– Pede S. Jensen, Bundeskapitän
 
“ Michael Laudrup spillede konge fodbold i Spanien, men blev forelsket i de spanske vine af god grund. Tyrefægtning, flamenco, grisefester og kastagnetter er nok det, man traditionelt forbinder med Spanien. De leverer vine af virkelig høj klasse og vinene er sprøde, fulde af saft og lækre. Jeg glæder mig, det bliver stort og holdet er sat til Spanien. Vi er klar. “
– Thomas Impgaard Carlsen  

MENU:

Velkomst: Bobler, saltmandler og chips

Forret:
Cannelloni med rørt krabbe, grøn mayo, glaskål, dild og stenbiderrogn

Mellemret:
Tatar af nyretapper, pomme petit salat, oliven og hvidløgschips

Hovedret:
Ribeye, pak choy, syltet peber, bagt tomat og kraftig sauce med sort peber og marv

Dessert:
Kakaomazarin, hvidchokoladecreme, sensommerens romsyltede bær, sprød tuille og rabarbersorbet.

Pris 695,- pr kuvert.

Tilmelding er nødvendigt – ring eller skriv en mail på:

86 27 03 85  eller restaurant@thorsmoelle.dk